La “diabeTeca”

Libri sulla salute e la prevenzione del diabete
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C’era una volta la solita minestra Le virtù degli alimenti e delle loro associazioni fra tabù e false credenze (24 pagine) È un po’ un manuale, un po’ libro. L’opuscolo fa parte di un’iniziativa più ampia che ha il patrocinio del ministero della Salute, della LILT e di Eutrophia (Fondazione Scientifica per l’Alimentazione). Nell’opuscolo viene proposto un percorso di sensibilizzazione ed educazione ad un corretto stile di vita che si articola su varie aree di intervento: corretta alimentazione, disturbi del comportamento alimentare, abitudine al fumo, consumo di alcolici. Un percorso enogastronomico per suscitare tra le giovani la curiosità di conoscere come impiegare gli alimenti e per diffondere la consapevolezza che alimentarsi bene significa prendersi cura di sé e ... della propria bellezza. A cura di: Dott.ssa Sara Farnetti Policlinico Gemelli, Roma Presidente Eutrophia® Fondazione Scientifica per l’Alimentazione Funzionale www.eutrophia.it

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Data ultimo aggiornamento: Giovedì, 15 Ottobre 2009 6:00.00
URL: http://www.progettodiabete.org/teca/salute_la_solita_minestra.html