[01321] Con un eccesso di snack a rischio la dieta e la salute
1 Dicembre 2006
Il consumo compulsivo di snack durante la giornata come rompi-digiuno mette a serio rischio la dieta degli italiani, soprattutto se si tratta di “schifezze” che in molti casi nuocciono anche alla salute principalmente dei più giovani. È quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che nel nostro Paese sono obesi o sovrappeso ben il 36 per cento dei ragazzi proprio quale conseguenza dei consumi di snack nelle scuole e nelle famiglie, come rileva la ricerca che sta per essere pubblicata da Riza Edizioni che analizza i comportamenti d’impulso. La preoccupazione che si sta diffondendo nel mondo - evidenzia la Coldiretti - coinvolge direttamente anche l’Italia per le malattie causate dall’obesità come i problemi cardiocircolatori, il diabete, l’ipertensione, l’infarto e certi tipi di cancro. Per sconfiggere i problemi di eccesso di peso e obesità occorre preferire alimenti in grado di assicurare senso di sazietà e garantire un adeguato apporto idrico come la frutta e la verdura di stagione da sgranocchiare preferibilmente cruda, ma da inserire soprattutto nei menu a casa e a scuola.
[Tratto da Trend Online - Fonte: Coldiretti - Ricerca e adattamento a cura di Guido Seu]
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Data ultimo aggiornamento: Mercoledì, 6 Dicembre 2006 6:00.00
URL: http://www.progettodiabete.org/pdshots/2006/p01321.html
