[01106] Un integratore alimentare aumenta la sensibilità insulinica
18 Ottobre 2005
Un recente studio britannico, diretto dalla Dr.ssa M. Denise Robertson della University of Surrey di Guilford (Regno Unito), mostra che gli integratori alimentari contenenti amido resistente, migliorano la risposta fisiologica dell’organismo all’insulina. A questo studio hanno partecipato 10 soggetti sani, i quali hanno consumato 30 grammi dell’integratore a base di amido resistente o la stessa quantità di un altro integratore non contenente questo nutriente. Le persone sane, dopo averlo assunto giornalmente per 4 settimane, hanno mostrato un aumento della sensibilità all’insulina pari a un terzo. I ricercatori ipotizzano che un effetto simile nei pazienti con diabete già sviluppato potrebbe costituire un beneficio significativo, sebbene questo vada provato. Si ritiene che l’amido resistente eserciti i suoi effetti perché la flora batterica “buona” presente nel colon lo scinde in acidi grassi a catena breve, che vengono quindi rilasciati nella circolazione. Questi grassi speciali sono molto diversi dagli acidi grassi introdotti con l’alimentazione, precisa la Dr.ssa Robertson. I ricercatori concludono quindi che “sarebbe di fatto possibile migliorare la salute delle persone senza intervenire sul loro stile di vita”.
[Tratto da: Reuters Health - Fonte: Am J Clin Nutr Settembre 2005 - Traduzione e adattamento a cura di Alberto Zambelli]
[Per iscriverti alla mailing list pd-shots Clicca qui]
Data ultimo aggiornamento: Martedì, 18 Ottobre 2005 6:00.00
URL: http://www.progettodiabete.org/pdshots/2005/p01106.html
