[00380] Anche i celiaci possono ricevere l’Eucaristia
6 Dicembre 2001

La celiachia è una malattia cronica nella quale vi è una intolleranza al glutine contenuto in frumento, orzo, segale, avena e triticale e spesso si accompagna al diabete.
L'intolleranza al glutine si manifesta anche a minime dosi, per cui i celiaci non potrebbero ricevere l'Eucarestia. Un’ostia a base di amido di grano del tipo “Cerestar” può essere considerata alla pari dei “migliori” prodotti dietetici senza glutine e può essere consumata quotidianamente in assoluta tranquillità. Infatti, un’ostia contiene appena lo 0,0374 mg. di glutine.
L'Ufficio Liturgico Nazionale della Conferenza Episcopale Italiana ha emesso il comunicato "La Comunione dei Celiaci in Italia" (Roma, 18 ottobre 2001), nel quale vengono impartite una serie di regole pratiche molto precise, riguardo alla conservazione, consacrazione e distribuzione delle ostie-cerestar, affinché venga evitato il contatto, anche minimo, con le ostie normali.

[Tratto da un comunicato della AIC - Associazione Italiana Celiachia - A cura di Guido Seu]

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Data ultimo aggiornamento: Giovedì, 6 Dicembre 2001 6:00.00
URL: http://www.progettodiabete.org/pdshots/2001/p00380.html