27 Ottobre 2000
Secondo un articolo pubblicato sul numero di Settembre della rivista Diabetes Care, se si assumono 3 grammi di ginseng prima di un pasto si riduce di circa il 20% il livello della glicemia postprandiale. La curiosità è costituita dal fatto che il ginseng che possiede questa particolarità sembra essere solo quello che cresce nell'area di Toronto. Il ginseng prodotto in altre zone, o in altri Paesi, non sembra infatti possedere questa caratteristica.
La ricerca è solo agli inizi, e non sono ancora stati stabiliti dei legami tra il consumo di questo particolare ginseng ed il livello di emoglobina glicosilata (HbA1c), ma l'interesse verso gli ipoglicemizzanti naturali, che potrebbero essere in grado di ridurre per qualche ora la glicemia, cresce costantemente.
(fonte http://www.botanical.com)
Data ultimo aggiornamento: Venerdì, 27 Ottobre 2000 6:00.00
URL: http://www.progettodiabete.org/pdshots/2000/p00168.html
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