Donne e Diabete
Molte donne non sanno di essere “pre-diabetiche”
A cura di Linda Possanzini
Tendenza ad ingrassare verso i cinquant’anni? Una storia familiare positiva per patologia cardiaca o diabete? Potresti andare incontro allo stesso problema, specialmente sei hai più di 40 anni e sei una donna.
Non ci sono sintomi evidenti provocati dalla glicemia alta o dalla condizione nota come insulino-resistenza; in questo modo poche persone realizzano che a poco a poco stanno imboccando la strada che porta diabete, alla patologia cardiaca o ad entrambe. Poi, molte donne con una storia familiare positiva per patologie cardiache o diabete, non sanno che devono mangiare cibi più sani e fare più attività fisica per evitare questi problemi considerati due dei più importanti killer negli USA.
“Riteniamo che questo sia una nuova problematica molto importante per le donne”, afferma Audrey Sheppard, capo esecutivo del National Women’s Health Resource Center. “C’è veramente poca consapevolezza riguardo questi problemi”.
Quando le donne sono vicine alla menopausa, i cambiamenti ormonali responsabili delle vampate e della fine delle mestruazioni fanno sì che la donna ingrassi più facilmente a livello della vita rispetto ad altre parti del corpo. Il grasso si accumula nel fegato e in altri organi vitali, predisponendole all’insulino-resistenza, dice il Dr. David Katz, co-fondatore del Yale Prevention Research Center e autore di diversi testi sul controllo del peso.
I meccanismi di compensazione del corpo alla fine vengono meno, la pressione arteriosa sale insieme con i livelli glicemici e quelli dei grassi nel sangue – rendendo le cellule anche più resistenti all’insulina. Il diabete, le patologie cardiache o entrambi spesso seguono a questa condizione.
“Questa è la sequenza che si verifica in 10 milioni di Americani in età adulta” e un numero sempre maggiore di bambini vanno ad aggiungersi a questa epidemia d’obesità del paese, dice Katz. “È un problema enorme. Abbiamo appena iniziato ad attirare l’attenzione dei dottori”.
Insieme alla storia familiare positiva per diabete e patologie cardiache, le donne che hanno avuto un diabete gestazionale o un bambino con un peso superiore ai 4 chili alla nascita sono a rischio elevato d’insulino-resistenza.
Stanchezza frequente e il desiderio continuo di dolci, pane o pasta possono essere collegati a questo problema. Tuttavia il Dr. Kahn, un epidemiologo dell’U.S Centers for Disease Control and Prevention, afferma che si tratta di sintomi vaghi che potrebbero avere anche altre cause.
Tra le ricerche che evidenziano i benefici di uno stile di vita sano c’è un recente studio che ha evidenziato come gli adulti leggermente in sovrappeso che hanno collaborato con esperti nutrizionisti e d’attività fisica hanno ridotto il loro rischio di diabete di circa il 60% in diversi anni, rispetto al gruppo che non aveva compiuto alcun cambiamento, dice Kahn.
Lalita Kaul, portavoce dell’American Dietetic Association e professore di nutrizione alla Howard University Medical School, dice che negli ultimi 25 anni, circa il 70% dei suoi pazienti a rischio di diabete sono stati in grado di tenere sotto controllo i loro valori glicemici con la dieta e variazioni apportate allo stile di vita. Le variazioni chiave nella dieta, dice, includono il consumo di almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno; la riduzione di zuccheri semplici e dolci e al contrario un maggior consumo di alimenti integrali; l’utilizzo di olio extra vergine per cucinare; il consumo di salmone e altri pesci ricchi di acidi grassi essenziali più volte la settimana; ed l’esclusione dalla dieta di cibi pre-confezionati salati, responsabili dell’aumento della pressione.
Traduzione e adattamento a cura di Linda Possanzini
Tratto da: ADA- American Diabetes Association – Fonte: American Dietetic AssociationData ultimo aggiornamento: Martedì, 10 Ottobre 2006 6:30:00
URL: http://www.progettodiabete.org/news/2006/n2006_055.html