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L'indice glicemico (Glycemic Index)
Introduzione
- Introduzione
- Come si determina l'Indice Glicemico
- Alcune importanti considerazioni
- Pasti misti
- Alcuni alimenti particolari
- Indici glicemici di alcuni alimenti
- Altre fonti
- Bibliografia
Riferimenti:
- Glycemic Index, di Rick Mendosa
- El índice glucémico, © UNED Nutrición y Dietetética
Data ultimo aggiornamento: Sabato 28 Novembre 1998 12:00.00
URL: http://www.progettodiabete.org/expert/e1_63.html
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