Ho un pessimo rapporto con il cibo
Vi raccomandiamo, prima di procedere nella consultazione, di leggere le avvertenze.
Il 26 Ottobre 2006 Angela scrive:
Ho letto alcune delle sue risposte a proposito della ipreinsulinemia. In qualche modo ho potuto non sentirmi frustrata come mi è capitato a lungo! Non sono mai stata gracile ma ho sempre mantenuto un peso stabile fino ai 23 anni. A quel punto per una serie di problemi presi 5kg feci una dieta in cui mangiavo molto più di quanto ero abiutata e tornai in perfetta forma ma dopo un anno non so cosa sia successo d'improvviso mettevo su 10 kg in poche settimane. Mi ripetevano che ingrassavo per stress o perchè mangiavo male. Sono sempre stata salutista e avendo un padre che da anni è diabetico ho imparato presto a seguire alimentazione equilibrata. Da gennaio 2006 un dietologo mi ha diagnosticato iperinsulinemia e da allora mangio una piccolissima quantità di carboidrati per pasto e una ridotta quantità di proteine e frutta,ovviamente sono più libera nelle verdure. Questo quando va bene!! Perchè spesso il metabolismo si blocca e sono costretta per qualche giorno a una dieta ancora più drastica... che sto evitando dato che il mio cervello non lo accetta più, mi sento debole e nervosa quindi preferisco rimanere nella mia dieta semi-drastica e sperare di continuare a perdere peso (il che significa perdere 0 grammi al mese o se va bene 1/2kg al mese) dopo 9 mesi di dieta oggi sono ancora 5 kg rispetto a quello che dovrebbe essere il mio (devo perdere 10 kg). Ho un pessimo rapporto con il cibo ormai, è una quindi le rivolgo una serie di domande nella speranza che lei possa aiutarmi a capire non so proprio più che fare quindi le rivolgerò una serie di domande.
-una diagnosi di iperinsulinemia è permanente (premesso che la mia tiroide funziona e che ho nonna e papà diabetico temo di dover passare la vita a dieta oggi per un eccesso di insulina domani per una sua carenza!) o può cambiare?
-il tipo di attività che aiuta di più in questi casi qual'è? suggerimenti? ho fatto nuoto per due anni 2 volte a settimana oggi faccio quasi tutti i giorni 40 min di cyclette, basta?
-cosa posso fare per evitare di ritrovarmi dopo due anni passati a perdere 10 kg di recuperarli in un mese considerando che mi ritrovo a prenderli respirando!??? :-)
-ho 29 anni e vorrei un bambino ma a volte mi chiedo cosa accadrà, metterò su 40 kg di colpo?
Mi scusi davvero per la lunghezza della mail, ma sono dubbi che mi tormentano... ripeto non si tratta più di dieta ma di equilibrio nel rapporto con il cibo.Risponde il dr. Francesco Paolo Volpe, diabetologo:
Lei stessa afferma di avere un rapporto poco sereno col cibo, che invece va gustato lentamente in piccole quantità, privilegiando il profumo alla sapidità. Se lei mangia come scrive, tutto d'un fiato e compulsivamente, per forza ingrassa facilmente. In primo luogo le consiglio di rivolgersi ad un bravo e disponibile psicologo/psicoterapeuta per approfondire ciò che non è ancora affiorato in superficie.
Dal punto di vista tecnico l'iperinsulinemia va innanzitutto confermata e confrontata col peso e con la glicemia, meglio se con carico di glucosio 75 grammi. Le diete troppo drastiche (attenti all'effetto yo-yò o fisarmonica) si rivelano quasi sempre controproducenti. L'insulinemia è spesso correlata al peso e ad altri fattori di insulinoresistenza, potenzialmente reversibili, ma il tutto va interpetrato e seguito da un medico esperto e specialista in malattie del metabolismo: ne scelga uno nella sua città. Per quanto riguarda il tipo di attività, solo quella aerobica, protratta fino ad arrivare a un'ora al giorno,tale da elevare la frequenza cardiaca al 70% di quella massima teorica per l'età, può servire: ad esempio il nuoto, la corsa leggera con frequenza cardiaca intorno ai 130 se l'allenamento è scarso.
Infine, stia tranquilla per la gravidanza, perché una volta che avrà imparato a gestire l'ansia e a mangiare e muoversi correttamente, potrà limitare entro i 10 Kg (ma è solo il dolce fardello che non lascia tracce fisiche) l'incremento globale nei 9 mesi, che riperderà subito
Data ultimo aggiornamento: Venerdì, 3 Novembre 2006 6:30.00
URL: http://www.progettodiabete.org/expert/2006/e2_02676.html