La frutta uno “sconquasso” lontana dai pasti?
Vi raccomandiamo, prima di procedere nella consultazione, di leggere le avvertenze.
Il 26 Giugno 2006 Tiziano S. scrive:
Lo spuntino: ho letto pareri su internet secondo cui va evitata la frutta che causerebbe uno “sconquasso” lontana dai pasti.
Invece nella dieta fornitami dai Day Hospital della ASL della mia città, come spuntino è proprio prevista la frutta.
Qual è la soluzione migliore?Risponde il prof. Leonardo Pinelli, diabetologo:
La frutta è preferibile consumarla per tutti i soggetti (diabete e non) lontano dai pasti principali e quindi a colazione, metà mattino e metà pomeriggio.
La frutta contiene in genere fibra e l’innalzamento della glicemia è quindi modesto.
Data ultimo aggiornamento: Martedì, 1 Agosto 2006 6:30.00
URL: http://www.progettodiabete.org/expert/2006/e2_02640.html