Domande agli esperti Vi raccomandiamo, prima di procedere nella consultazione, di leggere le avvertenze.
Il 3 ottobre 2001 Donato A. scrive:
Ho familiari diabetici e lo sono anch'io, il mio contributo che vorrei apportare non è certamente una novità ma solo una segnalazione. Spesso mi trovo a fare colazione unitamente a miei amici, colleghi di lavoro ect., mentre loro gustano un buon cappuccino e mangiano un cornetto io resto lì a guardarli e neanche posso spiegare loro che non posso mangiare dolci perchè ci sarebbe subito la domanda: perchè non puoi?. Allora mi chiedo non è forse giusto che ci sia un Legge che obblighi in qualche modo i locali pubblici a fornire ai clienti anche cornetti senza zucchero cosiddetti "dietetici"? Con ossequi, ringrazio.Risponde il dott. Carlo Pisano, avvocato:
Sarebbe una buona idea, ma la ritengo di difficile realizzazione. L'offerta di un prodotto da parte di un operatore commerciale è direttamente legata alla domanda che di quel prodotto esiste sul mercato; nessun locale pubblico sarebbe disposto ad affrontare i presumibili problemi che potrebbero derivare dalla decisione di offrire in vendita prodotti come quelli richiesti (garanzia sulla composizione, vetrine separate per evitare "inquinamenti" e quant'altro eventualmente richiesto dalle norme vigenti) se non in vista di un tornaconto economico. Certo, il problema di spiegare perché non si possono mangiare dolci si potrebbe risolvere anche in un altro modo, più diretto: basterebbe riuscire ad eliminare i motivi per i quali una persona può ritenere di non dover "rivelare" la sua condizione di diabetico. E ciò sarebbe un vantaggio non solo quando si va al bar ... Ma forse anche questa idea è di difficile realizzazione.
Data ultimo aggiornamento: Martedì, 30 Ottobre 2001 6:30.00
URL: http://www.progettodiabete.org/expert/2001/e2_1133.html
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