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Domande agli esperti Vi raccomandiamo, prima di procedere nella consultazione, di leggere le avvertenze.
Il 30 Novembre 2000 Bruno R. scrive:
Vorrei conoscere che impatto glicemico può avere su di un soggetto diabetico tipo 2 ben compensato l'assunzione moderata a fine pasto di cioccolato tipo amaro (70% di cacao), magari accompagnata con fibra (cruschelli).
Grazie per l'informazione, anche se di massima.Risponde il dott. Marco Songini, diabetologo:
Trascurabile se assunto sporadicamente in piccola quantità (ho detto piccola!) altrimenti va inserito nel computo calorico in quanto il cioccolato è alimento ricco in calorie. Auguri
Data ultimo aggiornamento: Venerdì, 15 Dicembre 2000 6:30.00
URL: http://www.progettodiabete.org/expert/2000/e2_792.html
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