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Domande agli esperti Vi raccomandiamo, prima di procedere nella consultazione, di leggere le avvertenze.
Il 15 Agosto 1998 Giovanni S. scrive:
Sono affetto da Mellito II.
Sono interessato ad un libretto contenente gli elementi chimici diabetorilevanti per ciascun genere alimentare (carboidrati, glicidi, sali, ecc.), nonché i dosaggi consigliati, in modo da potermi fare i calcoli in base al peso dei medesimi.
Grato a chi può darmi nome ed editore.Rispondono il dott. Marco Songini, diabetologo, e Guido Seu:
Ecco alcuni testi che posso consigliarle:
Mariano Agrusta e Sandro Gentile: Dizionario Alimentare per il diabetico. Ristampa alla Seconda Edizione Ulteriormente riveduta ed ampliata 1995. Omaggio Lifescan Posso inoltre segnalarle un sito internet molto completo, proprio sull'argomento: http://www.sameint.it/all/alimenta/al_banca/generi.htm
F. Tomasi: A TAVOLA CON IL DIABETE, Omaggio Bayer Diagnostics, Milano
H. Corradin, G. Erle e C. Capparotto: L’ALIMENTAZIONE PER IL DIABETICO CON RICETTE FATTE DA DIABETICI PER I DIABETICI, Edizione TIERRE, Lire 20.000
N. Angelillo; A. Margiotta; M. Cambielli; M. Nucchi: ALIMENTAZIONE E SALUTE, Edizione TIERRE, L. 35.000
Ultimo aggiornamento: Lun, 24 Agosto 1998 6:00.00
URL: http://www.progettodiabete.org/expert/1998/e2_165.html
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