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Secondi piatti
Ricotta alle erbe
Ingredienti per 4 persone:
- una tazza di ricotta
- un cucchiaio di erba cipollina tagliata fine fine
- un cucchiaio di prezzemolo tritato
- un cucchiaino di scorza di limone (non trattata) tritata finemente
Preparazione:
Mischiare tutti gli ingredienti fino a realizzare una preparazione cremosa. Si spalma su pane tostato caldo.I trucchi di Donna Patrizia:
Potete realizzare questa ricetta anche con della ricotta mista pių dietetica, assicuratevi che la preparazione sia ben amalgamata anche aiutandovi con un elettrodomestico.Valori nutritivi a tazza (escluso il pane):
Proteine 9 gr. Lipidi 6 gr. Glucidi 0 gr. Calorie 340 Kcal
A cura di: Donna Patrizia - www.donnapatrizia.com
Data ultimo aggiornamento: Lunedė, 5 Novembre 2001 6:00.00
URL: http://www.progettodiabete.org/clinica/ricette/d6_11_52.html
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